不銹鋼碳鋼儲罐的物理性能關聯到以不銹鋼為原材料而開展的形變、沖壓模具、鉆削等生產加工的特性和品質。因而，基本上全部的不銹鋼儲罐都規定開展物理性能檢測。物理性能測試標準關鍵分兩大類，一類是拉伸試驗，一類是硬度試驗。

1、拉伸試驗是將不銹鋼碳鋼儲罐做成試件，在拉伸試驗機里將試件拉至破裂，隨后測量一項或幾類物理性能，一般僅測量抗壓強度、抗拉強度、斷后伸長率和橫斷面縮水率。

2、硬度試驗是將一個硬質的拉力按照規定標準遲緩壓進試件表層、隨后檢測壓印深層或規格，為此明確儲罐硬度的尺寸。硬度試驗是儲罐物理性能試驗中簡易、快速、便于執行的方式 。硬度試驗是是非非毀滅性的，儲罐硬度值與抗壓強度值中間有類似的計算關聯。

因為拉伸試驗不有利于檢測，而且由硬度計算到抗壓強度很便捷，因而大家愈來愈多地只檢測儲罐硬度而較少檢測其抗壓強度。非常是因為硬度計生產技術的不斷發展和破舊立新，一些原先沒法立即檢測硬度的儲罐，如不銹鋼管件、不銹鋼絲材、特薄的不銹鋼材板和不銹鋼非晶帶材等，如今都早已將會立即檢測硬度了。因此，存有一個硬度試驗慢慢替代拉伸試驗的發展趨勢。

在不銹鋼碳鋼儲罐的國家行業標準中大部分都另外要求了拉伸試驗和硬度試驗。針對這些不有利于開展硬度試驗的儲罐，比如不銹鋼管件和絲材就只要求了拉伸試驗。在不銹鋼規范中，一般都要求了布、洛、維三種硬度試驗方式 ，測量hb、hrb和hv硬度值，要求三種硬度值只測其一就可以不銹鋼硬度的檢驗方式 。